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意大利阿布鲁佐葡萄酒简介

来源:怡然自得网编辑:休闲时间:2024-05-18 12:18:06
摘要: 除了北部的布鲁驰名产区如皮埃蒙特以及威尼托之外,意大利还存在良多值患上一提的佐葡葡萄酒产区,阿布鲁佐即是萄酒其中一个。 ABSTRACT: Apart from those famous northern wine regions like Piedmont and Veneto,简介 Italy also has many other wine regions that worth taking a look at, one of which is Abruzzo.

放眼全天下,意大利毫无疑难是布鲁顶级的产酒国之一,其北部产区如皮埃蒙特(Piedmont)以及威尼托(Veneto)等均为大少数人所熟知。佐葡事实上,萄酒除了北部的简介这些驰名产区之外,意大利还存在良多值患上一提的布鲁葡萄酒产区,阿布鲁佐(Abruzzo)即是佐葡其中一个。明天,萄酒小编将会向导巨匠一起探究这个被誉为“欧洲绿化带”的简介葡萄酒产区。

意大利阿布鲁佐葡萄酒简介

阿布鲁佐位于意大利中部,布鲁北至马凯(Marches)以及特伦多(Tronto)河,佐葡南至莫利塞(Molise),萄酒被亚平以及(Appenines)山脉分成工具两块,西临拉齐奥(Latium)以及翁布利亚(Umbria),东临亚患上里亚海(Adriatic)。这里具备葡萄妨碍的绝佳风土条件,临山毗海,阳光丰裕,雨量丰沛,天气多变,昼夜温差大,透风精采,土壤适宜。总之,阿布鲁佐天生便是一个欠缺的葡萄园。

阿布鲁佐是意大利的第五大葡萄酒产区。如今,这里每一年平均斲丧4,200万箱葡萄酒,其中21%的葡萄酒属于DOC级别。最驰名的便要数阿布鲁佐蒙特布查诺红葡萄酒(Montepulciano d’ Abruzzo)了,这种酒由阿布鲁佐种植地域最普遍的,性命力颇为发达的红葡萄种类——蒙特布查诺所酿造,其每一每一颜色深挚,单宁详尽,酸度较低,陈年后劲较大,颇为适宜搭配各款意大利美食,也因此深受年迈破费者的喜爱。幽默的是,蒙特布查诺仍是意大利中部托斯卡纳(Tuscany)产区内的一个小镇的名字,该镇位于尤为驰名的高尚蒙特布查诺葡萄酒(Vino Nobile di Montepulciano)产区中间。可是,高尚蒙特布查诺葡萄酒并非接管蒙特布查诺酿制而成,它的酿酒葡萄种类为桑娇维塞(Sangiovese)。

从地舆的角度来看,阿布鲁佐由4个差距的省份组成,其中,基耶蒂(Chieti)葡萄酒破费量最大;北部的佩斯卡拉(Pescara)以及泰拉莫(Teramoo)以破费一部份意大利顶级的葡萄酒而驰名;西部的拉奎拉(L’ Aquila)则以破费瑟拉索罗(Cerasuolo)桃红葡萄酒而被人所熟知。该酒同样由蒙特布查诺这个葡萄种类所酿造,个别呈深粉红色,口感更挨近滑腻、轻酒体的干红葡萄酒,而非酸脆爽口的白葡萄酒,常带有丁香、肉桂、陈皮以及草莓的风韵。

尽管阿布鲁佐主要破费的是红葡萄酒,由特雷比奥罗(Trebbiano)或者白玉霓(Ugni Blanc)酿造的白葡萄酒同样占有一席之地。这些白葡萄酒个别与霞多丽(Chardonnay)妨碍混酿并经橡木桶陈酿,每一每一花香四溢,酸度较低,质地详尽,带有桃子以及梨子风韵。(文/Violet)

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